
Anam Pişirse De;
Harman zamanında bıldırcın avı
Oğlaklar semirse gelse de tavı
Mercimekli olsa bulgur pilavı
Anam pişirse de ben ondan yesem.
Nefsim gem tutmuyor yemek besteler
Ne zaman gelecek diye üsteler
Tere yağa banmış iri köfteler
Gelin pişirse de ben ondan yesem.
Kuzine sobası yansa salonda
Demlik fokurdayıp gitse yolunda
Kavurmalı kömbe gelse elinde
Bacım pişirse de ben ondan yesem.
Sokuda dövülse yarmanın hası
Süzme yoğurt gelse derdin devası
Elime verseler bir ayran tası
Anam çalkalasa ben ondan içsem.
Şaban emmim yazılarda avlansa
Bıldırcınlar şişse biraz yağlansa
Sofrada onların eli bağlansa
Yengem pişirse de ben ondan yesem
Sıcak bazlamaya kaymağı dürse
Üstüne kovandan taze bal sürse
Söğüt gölgesine sofrayı serse
Anam hazırlasa ben ondan yesem.
Koyun yoğurdunu yayıkta yayda
Alabalıkları tutarak çayda
Kuru fasulyeyi haftada ayda
Ayşe'm pişirse de ben ondan yesem.
Gönül ne içecek, ne yemek ister
Ne anama zahmet ne emek ister
Mevali'ye sorsan ne demek ister
Hasretlik bitse de ben onu görsem.
Çanakkale
Seferi Nurcan Ören